Người tiểu đường ăn gì để thanh lọc cơ thể sau Tết 2024?
Như mọi người cũng biết, việc ăn uống với người tiểu đường nếu như kiêng khem quá mức là điều không tốt. Cho nên đối với người tiểu đường vào ngày Tết cổ truyền Việt Nam thì việc ăn những món của dân tộc Việt như: bánh chưng, nem chả, giò lụa, bánh kẹo, mứt tết,.. là điều không thể tránh khỏi. Vậy sau Tết thì người tiểu đường nên ăn gì? Cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé!
Người tiểu đường ăn gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
Ăn nhiều trái cây tươi và rau xanh để bổ sung chất xơ giúp tăng nhu động ruột và nhiều vitamin cũng như khoáng chất. Mọi người có thể phân chia phần thực phẩm thành 5 phần rau, 4 phần trái cây, 3 phần đậu và 3 phần ngũ cốc nguyên hạt. Bổ sung một số loại thảo mộc tươi vào món ăn nếu cần thêm hương vị như rau mùi, hạt mùi, cỏ xạ hương, hoa hồi, quế, bạc hà…
Các loại hạt chứa nhiều chất béo dinh dưỡng không bão hoà, các loại hạt ngũ cốc nguyên cám: hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ, hạt lanh, yến mạch,…
Các loại hạt: hạt óc chó, hạnh nhân, lạc, điều, …
Rau họ cải rất giàu vitamin B, sắt, magie, kali, glycine giúp bảo vệ tế bào gan và thúc đẩy quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Các loại cải như bông cải xanh, cải xoăn, cải kale, cải bắp đã được nhiều nghiên cứu khẳng định hỗ trợ bảo vệ tế bào gan và tăng đào thải độc tố, hỗ trợ miễn dịch tốt.
Cải thảo, bắp cải, cải kale, súp lơ,…
Đậu và ngũ cốc nguyên hạt (nguồn bổ sung protein tự nhiên từ thực vật) cũng chứa đầy đủ các loại acid amin cần thiết. Đây có thể là nguồn protein thay thế tạm thời cho protein từ động vật đã được sử dụng quá nhiều trong dịp Tết.
Đậu và ngũ cốc nguyên hạt
Bổ sung atisô giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng như kali, vitamin C, magie và axit folic giúp thúc đẩy chức năng túi mật, gan khỏe mạnh, ngăn ngừa chứng khó tiêu. Hạt đậu xanh có thể lọc bỏ các chất kim loại nặng, thậm chí được coi là toa thuốc giải độc khi bị ngộ độc thuốc, ngộ độc thực phẩm.
Nước dừa có tính hàn, giải nhiệt làm mát, chống mất nước, hỗ trợ tiêu hóa do có lượng chất xơ cao. Một ly nước dừa trong những ngày sau Tết sẽ giúp thanh lọc cơ thể và tốt cho tiêu hóa. Uống trà xanh ngăn ngừa các tình trạng như mụn cóc sinh dục, bệnh gan, các vấn đề tiêu hóa, nhiễm khuẩn,…
Một số thực phẩm khác như củ cải, gạo lứt… làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch, thanh lọc gan. Nước gạo lứt còn có làm đẹp da, giảm nhức mỏi, phong thấp ở người già.
Gừng, tỏi giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, tốt cho hệ tiêu hóa và đánh bại chứng đầy hơi, cải thiện tiêu hóa.
Bổ sung nước từ 1,5 đến 2 lít mỗi ngày. Uống thêm nước chanh, cam giàu vitamin C, cân bằng lượng kiềm và độ PH, tăng cường hệ miễn dịch, giúp gan khỏe mạnh và làn da săn chắc mịn màng. Ngoài ra, các loại trái cây họ cam, quýt… giúp gan sản xuất các enzyme giải độc, loại bỏ các chất ô nhiễm.
Các hoạt động sau Tết người tiểu đường nên làm?
Cũng như các ngày khác, người tiểu đường nên hoạt động thể dục thể thao để tiêu hao năng lượng dư thừa; từ đó hỗ trợ giảm cân, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và ngủ sâu giấc hơn. Sau đây là một số hoạt động thể thao mà người tiểu đường nên áp dụng ngay từ bây giờ:
Yoga
Tập yoga thường xuyên có thể giúp người tập ngủ ngon hơn, ít ốm vặt và cảm thấy dễ chịu cả về thể chất cũng như tinh thần. Nhưng nếu bạn đã từng thử nói với một người mới về lợi ích của yoga, bạn có thể thấy rằng những lời giải thích kiểu như “nó làm tăng lưu thông máu và sẽ khiến người tập cảm thấy dễ chịu” hoặc “yoga mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe” sẽ khiến những người này cảm thấy hoài nghi hoặc không thích thú.
Đi bộ
Tăng sự hưng phấn, chống trầm cảm lo âu, giúp có giấc ngủ tốt, tránh suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi: Đi bộ vào buổi tối có thể đem lại cho bạn một giấc ngủ ngon, ngủ sâu do đi bộ vào thời gian này làm sản sinh chất nội tiết tố serotonin, gây ra cảm giác dễ chịu như được thư giãn sau một ngày lao động; khi đi bộ thân nhiệt tăng lên, lúc nghỉ ngơi thân nhiệt giảm xuống, làm cho dễ ngủ và ngủ ngon.
Bơi lội
Bơi lội giúp kiểm soát cân nặng, đốt cháy calo và cải thiện sức khỏe tim mạch. Điều này rất có ý nghĩa để giúp phòng ngừa biến chứng tim mạch của tiểu đường. Ngoài ra, việc bơi lội còn giúp giảm áp lực lên đôi chân nhiều hơn so với các bộ môn thể dục khác. Đồng thời làm tăng cường lượng máu lưu thông tới các mạch máu nhỏ ở chân, nhằm ngăn ngừa các tổn thường và nhiễm trùng ở bàn chân.
Bên cạnh đó người đái tháo đường có thể bổ sung sữa non dành riêng cho người tiểu đường Goldbest Diabetes, giúp hỗ trợ ổn định đường huyết, ăn ngon, ngủ sâu giấc, tránh các trường hợp nặng về biến chứng tiểu đường về sau.